制作航海王鱼香肉丝的简易方法

介绍

《航海王热血航线》是一款热门的海战手游，其中鱼香肉丝是玩家们必不可少的营养强心剂，其他诱人的香气在海上的旅途中使你的队伍充满活力。本篇文章将简单介绍如何制作航海王鱼香肉丝。

材料

猪肉切丝：300克

木耳切片：50克

胡萝卜切丝：50克

蒜末：适量

葱白切段：适量

姜丝：适量

豆瓣酱：适量

生抽：适量

料酒：适量

盐，白糖，味精，香油：适量

步骤

肉用少量盐，生抽和淀粉夹匀，静置15分钟。

用热水泡木耳片约20分钟，洗净，胡萝卜切丝，葱切段，姜切丝。

热锅凉油下姜丝炒香，放肉熟透盛出备用。

继续用锅热油下葱白和姜丝炒香，放豆瓣酱炒香出红油，下胡萝卜丝和泡好的木耳片翻炒均匀。

加调料：少许盐，适量白糖，适量味精，适量料酒，适量生抽。

最后加肉丝，用铲子翻拌均匀，淋点香油即可。

注意事项

肉最好用里脊肉，这样比较嫩。

炒豆瓣酱的时候火不要太大，否则容易糊底。

在加调料的时候注意先少加，后逐渐增加，免得调味过重。

制作航海王鱼香肉丝并不难，只需准备好食材和调料，耐心烹饪，就能享受到一道美味的佳肴了。